Можно использовали рис, пшено, горох, чечевицу и черный перец горошком.
Крупа хорошо клеится на клей ПВА, но безопаснее на клейстер. Как
приготовить клейстер? Возьмите 200 грамм воды (стакан) и столовую ложку с
горкой муки. Размешайте муку в воде (лучше пользоваться вилкой).
Поставьте на медленный огонь и помешивайте. Когда вода закипит, масса
начнет густеть. Прокипятите ее минуты три - и готово. Яйцо обмазать клейстером, а потом обкатать в крупе.